新一代甜点厨师在纽约等地推出多道甜点体验

华尔街日报提到，新一代甜点厨师正在纽约、圣安东尼奥等地获得更多关注，并推出由多道甜点组成的完整体验菜单。相关实践显示，甜点正从单一餐后产品延伸为更具完整性和体验感的餐饮形式，但目前仍属于餐饮趋势层面的行业动态。