中国研究人员推进苹果上发现的罕见蘑菇量产

中国研究人员正推动一种最初发现生长在苹果上的罕见蘑菇接近规模化生产，并计划将这一偶然发现转化为面向超市销售的新食品。若量产推进顺利，该项目可能为食用菌开发和食品市场带来新的品类选择。