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澎湃新闻调查：多平台牛蛙抽检抗生素超标，产销链条把关形同虚设
摘要与判断
澎湃新闻历时一个月溯源调查发现，多平台售卖的牛蛙存在抗生素超标问题，甚至有抗生素牛蛙存放两三年仍在售卖。调查指出，部分地方从牛蛙养殖、厂家制作包装到商家销售，整个产销链条的抗生素检测把关形同虚设。该报道揭露了牛蛙产业链的食品安全隐患，可能引发监管部门的进一步关注与整顿。
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