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澎湃新闻调查指多平台牛蛙抽检抗生素超标且产销检测形同虚设
摘要与判断
澎湃新闻影子调查队历时一个月溯源调查发现，部分地方的牛蛙产销链条在抗生素检测把关上形同虚设，多平台抽检的牛蛙存在抗生素超标问题。调查指出，虽然出口牛蛙无抗生素，但其占比不到一成。这一报道揭示了当前牛蛙市场的食品安全隐患，可能引发消费者担忧及后续监管部门的关注。
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