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澎湃新闻暗访揭露牛蛙产销链条抗生素检测形同虚设
摘要与判断
澎湃新闻历时一个月暗访调查发现，部分地区牛蛙产销链条的抗生素检测把关形同虚设。调查揭露了从养殖、厂家制作包装到商家销售等环节存在的系统性漏洞。这一曝光为消费者提供了重要的食品安全警示，也凸显了相关行业监管缺失的问题，可能引发后续的监管介入与行业整顿。
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