云南香格里拉松茸因晴旱减产被抢购，价格升至每公斤上万元

摘要与判断

6月上旬云南野生菌产地普遍晴旱，香格里拉松茸在货量极少的情况下被省外食客抢购，市场价格回升到每公斤五位数，单价最高达约1.2万元。作为高端生鲜食材，其短期暴涨直接反映出天气对供给和区域采购对价格的放大作用，也会影响本地菌市的成交结构与消费预期。

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• #香格里拉松茸价格暴涨至上万#【云南市场货源不足3公斤！这种菌价格暴涨至12000元/公斤，登顶菌价天花板！】#香格里拉松茸登顶菌价天花板# 6月上旬，野生菌产地大多气候晴旱，在等
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