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电商平台牛蛙被曝抗生素最高超标逾5倍,产销链条检测形同虚设

摘要与判断

据澎湃新闻调查报道,部分电商平台销售的牛蛙产品存在严重的抗生素超标问题,最高超标逾5倍,甚至有样本检出禁用兽药呋喃唑酮。调查指出,部分地方整个产销链条的抗生素检测把关形同虚设,工厂会按销售商要求大批量制作未检测或含抗生素的产品。该报道揭露了牛蛙供应链中存在的食品安全隐患,凸显了落实严格检测机制和加强行业监管的迫切性。

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