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澎湃新闻调查揭露牛蛙产销链条抗生素检测造假乱象
摘要与判断
澎湃新闻历时一个月调查发现，部分地方牛蛙产销链条的抗生素检测形同虚设，广东汕头顺联水产有限公司负责人承认“无抗”牛蛙仅用于应付检查，且存在抗生素牛蛙存放两三年仍在售卖的情况。该调查揭露了相关水产行业的造假乱象，提示消费者关注食品安全风险及潜在的监管漏洞。
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