福建漳州通报“抗生素牛蛙”事件：已全面核查涉事企业

摘要与判断

福建漳州东山县市场监督管理局通报，针对媒体曝光的牛蛙产品抗生素超标问题，已对涉事供应链公司展开全面核查并封存抽检产品。此前媒体调查发现，牛蛙产销链条中抗生素检测形同虚设，多批次产品抗生素超标甚至检出禁用兽药。该事件暴露了牛蛙养殖与销售环节的监管漏洞，引发公众对食品安全的关注，预计将推动相关部门加强对水产养殖业的源头检测与市场监管。

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• “抗生素牛蛙”冲上热搜，工厂被曝将涉事牛蛙供应到全国多地，福建漳州通报：组成调查组开展全面核查
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