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澎湃新闻曝光多平台牛蛙抗生素超标及产销链条失守乱象
摘要与判断
澎湃新闻调查曝光多平台售卖的牛蛙存在抗生素超标问题，甚至有存放两三年的抗生素牛蛙仍在售卖。报道揭露了从养殖场、加工厂到电商平台和线下食堂全链条中违规“施药”和监管失守的乱象。这一食品安全曝光引发了公众对牛蛙消费的担忧，预计将促使相关监管部门对水产养殖及流通环节展开更严格的排查与整治。
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