废弃塑料瓶被做成“饼干”：南伊利诺伊大学展示μBites技术

美国南伊利诺伊大学科学家在美国化学学会2026年秋季会议上展示μBites技术，端出了一款以废弃饮料瓶为起点的特殊饼干。该展示将塑料废弃物与食品制作放在同一技术叙事中，突破了公众对塑料用途的常规认知，也引出对这类食品安全与可接受性的关注。